En poques paraules
El raïm és una fruita excepcional i un dels aliments bàsics de la dieta mediterrània. Podem trobar raïm des de mitjans d’estiu fins a principis d’hivern. Espanya n’és un dels principals productors del món, només superada per la Xina al capdavant, els Estats Units i Itàlia. Raïm fresc, panses, vi... N’hi ha diversos milers de varietats diferents, cadascuna amb les seves característiques i usos. Quants tipus diferents en coneixeu?