En poques paraules
El rave és una planta cultivada a gairebé tot el món per les exquisides arrels. Principalment al principi de l’estiu, tot i que n’està molt estès el cultiu en hivernacles. En alguns països orientals com el Japó, el rave és un dels ingredients principals dels plats típics. Sabies que el wasabi s’obté d’un rave picant?