En poques paraules
El meló és, sens dubte, sinònim d’estiu. Hi ha múltiples classes d’aquesta fruita depenent del lloc de procedència i les característiques de cultiu, tot i que, a l’Estat espanyol, la varietat més comuna és la de pell de granota, i és un dels tipus de meló més gros, amb un pes de 2,5 kg de mitjana. El 80 % de la composició és aigua i és, per tant, un hidratant excel·lent; l’escassa aportació de calories s’explica pel contingut escàs de sucres. És una fruita molt exigent pel que fa a calor i hores de llum. Per triar un bon meló, és important fixar-se que siguin durs, ja que el contrari significa que estan passats. També cal fixar-se en el color de la pell.