Mongeta

  • Gener Gen
  • Febrer Feb
  • Març Mar
  • Abril Abr
  • Maig Mai
  • Juny Jun
  • Juliol Jul
  • Agost Ago
  • Setembre Set
  • Octubre Oct
  • Novembre Nov
  • Desembre Des

En poques paraules

La mongeta és un dels 10 productes més importats el 2015. El millor moment per consumir-ne és durant els mesos de primavera i estiu. Les mongetes fresques presenten un color verd viu i brillant, i han de tenir un aspecte regular i no ser gaire dures al tacte. Altres trucs per endevinar la tendresa i la qualitat del producte és que els grans no han d’aparèixer gaire marcats, i si hi apareix una goteta d’aigua en trencar-se.

Temps de cultiu

Top 3 de les províncies productores

Font: Ministeri d'Agricultura (2015). Anuari d'Estadística.

Quant s'importa, quant s'exporta?

Font: Ministeri d'Economia (2015). Inclou producció en hivernacles.