En pocas palabras
El tomate se encuentra todo el año en la península, pero su temporada natural es el verano. Es uno de los productos con mayor producción en invernadero. Los tomates madurados al sol del verano alcanzan un nivel de sabor y textura imposibles de superar. Además, existen muchas variedades distintas que corren el peligro de desaparecer por centrar la producción unicamente en las que mejor se venden. ¿Has probado los tomates azules?