En pocas palabras
El rábano es una planta cultivada en casi todo el mundo por sus exquisitas raíces. Principalmente al principio del verano, aunque está muy extendido su cultivo en invernaderos. En algunos países orientales como Japón, el rábano es uno de los ingredientes principales de sus platos típicos. ¿Sabías que el wasabi se obtiene de un rábano picante?