En pocas palabras
Se puede disfrutar de la lechuga todo el año, y se cultiva en todos los climas. Los cuatro tipos de lechuga verde son muy beneficiosos para la salud, ya que son unas verduras que aportan importantes dosis de vitaminas, antioxidantes y nutrientes aunque, entre las cuatro, destaca la lechuga romana. A la hora de escoger este producto, hay que fijarse en que las hojas, cuanto más oscuras, más nutritivas son.