Kiwi

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En pocas palabras

El kiwi está en el TOP 10 de los productos más importados en 2015 y la mayoría viene de Nueva Zelanda. Un viaje de unos 20.000km para llegar a tu nevera. Esta fruta madura en invierno y puede consumirse de octubre a marzo. Si se conserva a una temperatura ambiente, sin deshidratarse, puede aguantar hasta 15 días. Entre sus múltiples propiedades nutritivas, destacan su aporte de vitamina C (más del doble que la naranja) y su aporte de fibra, favoriendo así el tránsito intestinal.

Tiempo de cultivo

Top 3 de las provincias productoras

Fuente: Ministerio de Agricultura (2015). Anuario de Estadística.

¿Cuánto se importa, cuánto se exporta?

Fuente: Ministerio de Economía (2015). Incluye producción en invernaderos.