Haba

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En pocas palabras

El mejor momento para consumir esta 'fruta-legumbre' es durante la primavera. Las habas frescas tienen una temporalidad muy corta, y pueden aguantar en el frigorífico unos cuatro días. Es un producto muy recomendable por sus numerosas propiedades nutricionales: por ejemplo, un plato de habas frescas pueden aportarnos toda la cantidad de fibra que necesitamos en un día.

Tiempo de cultivo

Top 3 de las provincias productoras

Fuente: Ministerio de Agricultura (2015). Anuario de Estadística.

¿Cuánto se importa, cuánto se exporta?

Fuente: Ministerio de Economía (2015). Incluye producción en invernaderos.